Undersøgelse af madvare

Først undersøgte vi for protein også bagefter undersøgte vi for glukose også på stivelse og fedt.

Hjemmelavet sodavand

Hypotese: vi tror at den med kuldioxid smager bedst

Hvad  vi vil under søge:vi vil prøve at lave 2 sodavand. En med kuldioxid og en uden. Så vil vi prøve at smage og se hvordan det smager og hvad der er bedst.

Hvad skete der: den med kuldioxid smagte bedst, men begge smagte virkelige kunstigt.

Resultat: da vi puttede kuldioxid i

Opskrift: først putter man vand, sukker, saft og eddike. Lige inden man server den putter man lidt natron i.

Den med natron og eddike brusede op i 1 min.

Krystaller Noah og Oscar

LKrystaller

Vi har skulle lave krystaller med vand og kalium nitrat. Først skulle vi tage 50 ml vand og varme det op til 30 grader bagefter skulle vi hælde kalium nitrat i og røre i det til det blev opløst. Når der ikke kunne opløses mere kalium nitrat skulle vi hælde det op i en filtreret trakt og lade det løbe ned i en lille skål.  Så skal vi vente i en uge og se hvordan krystallerne ser ud. 

Forsøg med temperaturen 
Vi har prøvet ved 3 andre temperature ved 90 70 og 15 grader
90: 5 tsk
70: 3 tsk 
15: 0 tsk
Vores konklusion blev at det varme vand opløste meget mere effektivt end det kolde

Syre baser og ph skalaen

Vi ville undersøge hvad der, ville ske med indikator papir hvis  vi, havde 2 baser og 2 syrere og hvad for en base/syre der var stærkest.

 Vi vidste hvad der ville ske og det, der så skete havde vi regnet med.

Den syre der var stærkest af de, to var citron syren. Den anden vi, testede med var saltsyre.

 Den base der var stærkest var natriumhydroxid, den anden vi testede med var kalkvand.
Baserne havde en mørkere farver som forventede mens syrene havde lyse, røde farve.

                                       Lavet af: Simon Dignan og Marie Sørensen

pH Skala Test

pH Skala

Hvad vi vil undersøge:
Vi skulle undersøge hvor syren eller basen lå på ph skalaen

Hvordan vi gjorde:
Vi tog noget syre og nogle baser og hældte dem ned i et reagens glas og puttede noget pH papir ned i det så skiftede papiret farve så vi kunne se hvor det lå på skalaen

Hypotese: 
At vi fandt ud af vor tingene var på skalaen

Resultater:
Citronsyre 2
Natrium hydroxid 14
Salt syre 1
Vand 7 (neutral)
Tis 6 

Konklusion: 
Var at salt syre var den stærkeste syre vi havde. tis var på 6 og natrium hydroxid var den stærkeste base der var og at vand var neutralt og at saltsyre var på 2.

Lavet af Noah Oscar og Viktor

Instant Slush Ice

       Projektbeskrivelse

Jeg har tænkt mig at få en flaske sodavand til at blive ´´slushy´´ så snart man hælder det ud af flasken.

Måden jeg har tænkt mig at gøre det på er at placere flasken i fryseren for omkring 3 timer og 15 minutter. Det er ca det tidspunkt hvor væsken fryser men ikke er frossen. Derefter hælder jeg væsken ned i et koldt glas (koldere end væsken). Det betyder at det kolde glas vil få væsken til at fryse til fordi at væsken er lige over frysepunktet og glasset er under.

Materialer

Flaske med hvilken som helst form for sodavand.

Fryser.

Koldt glas.

gele vandmelon

Hypotese: gelen ville få den samme farve som kødet



Fremgangsmåde: først hakker vi melonen ,over skar alt fyldet ud ,kogte gele på det hele,puttede gelen i den udhulede melon og lod den stå i 2 uger

Konklusion:den blev stjålet.....

Undertryk

Undertryk

Prises eskrivelse:Vi ville undersøge om et brandene stearinlys kunne suge vand op i et glas 

HypoteSe: vi trode at lyset ville bruge luften til forbrændingen og så skabe undertryk så der blev suget vand op 

Materialer: et lys en flad skål modellervoks vand frugt farve et højt glas tændstikker 

Resultat: der skete det vi troede at lyset ville bruge luften så der blev skabt undertryk og vandet blev suget op 

Undertryk

Undertryk

Beskrivelse: Vi vil om et brandene stearinlys i et glas kan være med til atsuge vand op i glasset 

Hypotese: vi trode at lyset ville bruge alt luften til forbrændingen og så ville der komme undertryk og så ville vandet suges op i glasset 

Materialer: en bakke. modelervoks