torsdag den 30. oktober 2014

Den magiske finger





Sådan gør du

  1. Drys et tyndt lag kanel oven på vandet. Hold kanelet højt over vandet, så det fordeler sig i et tyndt lag.
  2. Put en ren finger ned i skålen. Kanelet sætter sig på fingeren.
  3. Prøv derefter at putte lidt opvaskemiddel på fingeren og dyp den i skålen. Så flygter kanelet ud til siderne.

Hvad tror du?

  • Hvad får kanelen til at søge væk fra fingeren?    jeg tror det har noget at gøre med at molekylerne i vandet hænger sammen men at sæben for det til at give slip derfor spreder kanel sukkeret sig
  • Ændrer vandets overflade sig, når man sætter en finger på den? ja fordi sæben nedbryder det skjold vandet laver





torsdag den 23. oktober 2014

Brændenælde Gødning

Forsøg med gødning
                                                                                                                        
Vi brugte:
Brændenælder, en gryde, en kogeplade, plastik tallerkner, vat, jord.    
                                                                                                                       
Hvad er formålet med dette projekt?          
Vi ville prøve at lave vores eget helt naturlige gødning, og vokse karse hurtigere end med vand

Hypotese: At det ville gro bedre på vat end på jord, og at det ville gro bedre med vores gødningen end med vand.

Hvad gjorde vi?
Vi plukkede nogle brændenælder (med stilke på) og kogte dem i en gryde til det kogte i ca. 20 min. Vi sigtede brændenælderne fra og hælde vandet i en kolbe, efter vi havde sigtede det 1 til 2 gange vandede karsen og derefter satte vi det på køl.

Tallerknerne til højre er vandet med den hjemmelavede gødning, til venstre er vandet med vand.

Test af gødning 


Først tilsat vi nogle dråber nitratreagens men der kom ikke noget Hvidt bundfald så der var ikke nitrat-ioner i

Vi gjorde næsten  det samme igen der skulle bare fosfatreagens denne gang skulle bund faldet blive gult hvilket det gjorde så det indeholdt altså fos-fationer

Vi gjorde det samme igen men denne gang brugte vi sulfatreagens der skulle dannes Hvidt bundfald men det gjorde der ikke så der er ikke sulfatreagens i

Vi gjorde det samme igen igen med chlorideagens hvis der kom et Hvidt bundfald ville det betyde at der var chlorid-ioner men der kom ikke et Hvidt bundfald så det var der ikke 

Vi dyppede en nikkelspatel i både kaliumreagens og natriumreagens hvis flammen blev lys violet var der kalium-ioner men det gjorde den ikke den blev orangegul det betyder at der var natrium-ioner i

Vi kom frem til at der i gødningen var følgende... Fosfat-ioner og og natrium-ioner





at få DNAet ud af et hindbær



            at få DNAet ud af et hindbær



Jeg startede med at finde de ting jeg skulle bruge som var: hindbær, salt, opvaskemeddel, en saks, iskold sprit, et pincet, et kaffefilter, trakt ,en ske, et målebæger og 2 bægerglas. Og så tog jeg mine hindbær og puttede det op i en plasticpose sammen med lidt salt og noget opvaskemiddel. Så skulle man bare maseres lidt så men fik most hindbærerne og blandede det godt sammen. Efter det tog jeg mit kaffefilter op i min trakt og stilte det ned i et bægerglas. Så tog jeg min pose med hindbær blandingen og klippede et lille hul i pose og hældte det ned i min trakt. Efter det var filteret hældte jeg det over i et mindre bægerglas og så tog jeg mit iskolde sprit og hældte det langsomt og forsigtigt oven på hindbær blandingen. Så tog jeg  mit pincet og så kunne man ligesom røger ved det med pincetet det samlede sig i en klomp og havde lidt en koncistens som snot.











                                                                lavet af Sarah gul 

mælkeforsøg




mælkeforsøg


vi vil lave et forsøg med at lave letmælk om til sødmælk 
vi skal bruge 
  • Laktase-enzym
  • Skummetmælk
  • Små bægerglas
  • Evt. en magnetomrører
  • Evt. sugerør

torsdag den 9. oktober 2014

Kageforsøg

Vi vil lave to kager en økologisk og en der ikke er økologisk.Vi vil se om man kan smage foreskel på de to kager. Vi tror at den øko. kagen har mere fylde og farve.




Vi skal lave en sandkage til forsøget.
250gramHvedemel
250gramSukker
250gramMargarine
4Æg
2tsk.Bagepulver
evt. 3-4 tsk. vanillesukker

Hypotese:

Vi ved at den økologiske kage blive mere gul end den anden fordi at de økologiske æg har en mere gul blomme. Men vi ved ikke om den økologiske kage smager beder. Men det tror vi.


Kagens ingredienser:

Sukker er et smags stof som gør kagen søder.  Mel får kagen til at fylde. Æg holde sammen på kagen og den får også kagen til at hæve især æggeviden. Margarine gør som den ikke bliver tør og holde sammen på den.

hvad skete der:

vi bagte kagen den blev ikke færdig til tiden så vi ud skød det til næste gang.Så da endelig kom i gang,først prøvet vi med vores eget  kif hold bagefter med musik holdet og visuelt hold.Vi lavede en blind smagning hvor vi gav den det ene stykke  og der efter et stykke fra den anden kage.Så fik vi dem til at sige hvad for en de troede var for den økologiske.

svarende:

68.1818181818% svarede rigtigt men 31.81818181 %svarede forkert

Konklusion

personligt syntes vi at øko kagen smagte godt og den anden var TØR. Det syntes nogle de andre også. Der var også en der spytede den ud. Der var også nogle der syntes den indrestrulle var bedst. På grund af 68% kunne lide den økologiske kage så kan man se at øko råvarer er bedre.
  









Det levende mælk

                                                   Det levende mælk

Jeg startede med at tage en lidt dyb tallerken og hældte noget helt normalt mælk i. Efter det tog jeg noget frugtfarve i farverne: rød, blå, gul, og grøn. Det dryppede jeg i mælken. Der efter tog jeg en vatpind og hældte noget opvaskemiddel på vatpinden. Så lagde jeg vatpinden ned der hvor jeg havde dryppet farven ned. Og da jeg gjorde det blev farven skubbet væk fra vatpinden og farverne løb sammen og lavede rigtig flotte mønster.



                                             hvorfor sker det?

Mælk indeholder blandt andet vand og fedt.
Frugtfarve er lavet af vand og kan derfor ikke blandes så godt med sødmælken pga. af det store indhold af fedt i mælken. Når man tilsætter opvaskemiddel vil fedtet kunne blande sig bedre med vandet hvilket skaber bevægelse. Det sker fordi fedtet spreder sig ud over mælkens overflade. Det er denne bevægelse der trækker farven i forskellige retninger som danner de flotte bevægelser og mønstre. mælk har ligesom vand en overfladespænding og opvaskemiddel bryder overfladespændingen.                  
                               
                                      lavet af Sarah fra gul.