Smagsområder på tungen

Smagsområder på tungen

Vi vil lave nogen småkager som nogen af dem er søde og de andre  er stærke. 

Hypotese: det stærke kan man smage bagerst i munden og det søde kan man smage på tunge spidsen.

Ingediesner for de søde småkager: 1 dl mel, 1 dl havergryn, 1 kop brun farin,-

½ dl smeltede smør, 2 spsk sukker, 1 tsk bagepulver udrørt i 2 spsk kogene vand.  

Ingediesner for de stærke småkager: 1 dl mel, 1 dl havergryn, ½ dl smeltede smør, 1 tsk bagepulver udrørt i 2 spsk kogene vand, 1½ dl chili, 3 spsk sorte pebperkærner  

 Sådan gør du. de søde:  leg mel og havergryn  i en skål tilset sukkeret. Smelt smørret i fx mikrobølgeovnen eller en gryde og hæld det ned til resten. leg bagepulveret i en kop og hæld det kogte vand oveni. Læg dejen ud på en bageplade til der er ca. 20 stykker. Put det i ovnen 15 min på 200 grader i varmluft. 

Sådan gør du. de stærke: leg mel og havergryn  i en skål tilset chilien. Smelt smørret i fx mikrobølgeovnen eller en gryde og hæld det ned til resten. tilset pebperkærnerne leg bagepulveret i en kop og hæld det kogte vand oveni. Læg dejen ud på en bageplade til der er ca. 20 stykker. Put det i ovnen 15 min på 200 grader i varmluft. 

hvad skete der: 

Lavet af  Laurits Harald Rune og Kristoffer     

    

  

Forsøg med pH-værdien

Hypotese: Vores hypotese var, at redbull ville ligge på 3. Og at den røde saft ville ligge mellem 4-5.
Og at colaen ville ligge på 4. Samt at vand ville være neutral.
Vi troede at brus ville have en effekt på pH-værdien.
Vi mente også at hvis man drak en af væskerne så ville det ændre pH-værdien af dit spyt.

Resultat:
               vand: 7
               Cola (med brus): 4
               Cola (uden brus): 4
               Rød saft: 3
               Redbull (med brus): 4
               Redbull (uden brus): 4
               Spyt (før cola) : 7
               Spyt (efter cola): 5

-Vi fandt ud af, at hvis du drikker en væske vil den påvirke spyttets pH-værdi.
-Vi fandt ud af, at brus ikke påvirker en væskes pH-værdi.



Jens & Emil

Bølge energi i KIF

Vi har undersøgt noget om forskellige bølgeanlæg. Hvordan de virker, og hvor meget energi de forskellige bølgeanlæg producerer.
Vi har også lært noget om bæredygtighed fx. Hvad bæredygtighed er og, hvad genbrug har at gøre med bæredygtighed.
Vi har fundet ud af at hvad kinetisk og mekanisk energi er, og hvordan de forskellige energier bliver produceret og brugt.
Vi har lavet forsøg med en prototype af et bølgeanlæg. Det gik ikke som vi havde forventet, da anlægget var for let. Vi har også lavet forskellige tegninger af, forskellige bølgeanlæg.

Skrevet af
Mathias, Mikkel og Mads

Hvad går hurtigst?

hvad går hurtigst  

Hvad går hurtigst at varme popcorn i mikrobølgeovnen eller i en gryde på en kogeplade? 

Hypotese: vi troede at mikrobølgeovnen gik hurtigst.

Ting: popcornskærrener. en gryde og en mikrobølgeovn.

Hvad skete der: det to 1:50 min før den første popcorn poppede i mikrobølgeovnen og 7:30 i gryden.

Lavet af Laurits, Harald, Rune, Kristoffer. 

Løgkarameller

løg karemeller

hypotese: folk der spiste dem vil begynder at få tåre i øjnene.

hvad skete der: der var kun en der græd resten spyttede dem bare ud.

   

ingredienser: 5 løg, 2 citroner, 9 cl edge, 300 g glukosesirup, 150 g sukker, ½ l fløde, 

sådan gør du: start med at riv løgene og pres citronen ned i gryden tag alle de resterne ingredienser og ligger i en gryde. kog massen ind til den bliver let gyldenbrun lad den stå i 12 timer i stue temperatur.  ps husk at røre rundt    

Laurits, Kristoffer, Harald og Rune