Selvlysende budding

Selvlysende budding

Ingredienser: Tonic vand, geleringsmiddel, sukker, 1 L vand, komfur/mikrobølgeovn, gryde, måleglas, form, ultraviolet lys.

Hypotese: Vi ville have buddingen til at være spiselig og budding agtig.

Hvordan gjorde vi: Vi tog en 1 L vand i en gryde sammen med ti tsk. Geleringsmiddel og rører det rundt til klumperne var væk (skynd dig at røre ellers bliver din budding klumpet)

imens den står og koger så hælder vi tonic vandet i og sukker i hvis det skal smage godt hæld substansen ned i formen og sæt den på køl i X antal minutter

Hvad skete der? Når vi lyste på den med ultraviolet lys lyste den blå ( som ses her under) og det gjorde den på grund af det kinin der findes i tonic vand.